MUFFINS MASCARPONE
Recette de Nad

MUFFINS MASCARPONE

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 2 OEUFS

  • 80 g SUCRE

  • 120 g MASCARPONE

  • 150 g FARINE

  • 11 g LEVURE CHIMIQUE

  • 7.5 g SUCRE VANILLÉ

Accessoires

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /5

Mélanger le sucre et les oeufs , blanchir.

  • 2 OEUFS
  • 80g SUCRE

Etape 2 /5

Rajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

  • 120g MASCARPONE

Etape 3 /5

Rajouter la farine et la levure chimique tamisé et le sachet de sucre vanillé mélanger, la pâte est un peu épaisse

  • 150g FARINE
  • 11g LEVURE CHIMIQUE
  • 7.5g SUCRE VANILLÉ

Etape 4 /5

Remplir les moules et passer à la cuisson. P2 ...25 minutes.

  • Moule à 6 muffins

Etape 5 /5

Sortir dès la fin de la cuisson, laissé reposé 10 minutes et démouler.