Etape 1 /5

Récupérez les épluchures de gingembre.

Etape 2 /5

Coupez finement votre citronnelle en tronçons.

Etape 3 /5

Incorporez-les avec vos épluchures de gingembre et le miel dans votre casserole antiadhésive remplie d’eau, puis mélangez.

Etape 4 /5

Portez à ébullition et laisser bouillir 5 mn.

Etape 5 /5

Filtrez la préparation et servez.