Hachis Parmentier

Etape 1 /5

Commencer par cuire vos pommes de terre a l'eau

• 1kg Pommes de terre

Etape 2 /5

Une fois les pommes de terre cuite passer les pour en faire une purée, ajouter le lait, la crème, la muscade, sel, poivre et gruyère

• Sel
• Poivres
• 1kg Pommes de terre
• 20cl Lait
• Muscade
• Gruyère rapé

Etape 3 /5

Pour la viande commencer par faire haché les oignons, couper en petits morceaux la carotte et faite revenir le tout avec un peu de beurre

• 500g Viandes haché
• 1 Carottes
• 1 Oignons
• Sel
• Poivres

Etape 4 /5

Rajouter ensuite la viande haché et faire revenir jusqu a ce que le tout soit cuit

• 500g Viandes haché
• 1 Carottes
• 1 Oignons
• Sel
• Poivres

Etape 5 /5

Deposer ensuite la viande dans le fond du moules céramique puis la purée. Deposer du gruyère sur le dessus. Faire cuire le tout en P1 pendant 35 minutes.

• 500g Viandes haché
• 1 Carottes
• 1 Oignons
• Sel
• Poivres
• 1kg Pommes de terre
• 20cl Lait
• 1càs De crème épaisse
• 50g Beurre
• Muscade
• Gruyère rapé

• Moule antiadhésif Cake Factory