Gratin de courge sucré
Recette de Dauphin71

Gratin de courge sucré

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  • Temps Total 2h 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    2h 40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 1 kg Courge

  • 3 càs Sucré roux

  • 2 Oeufs

  • 2 Sachets sucré vanillé

Préparation

Etape 1 /4

Faire cuire des dès de courge a la vapeur et laissez les égoutter 1h

  • 1kg Courge

Etape 2 /4

Beurrez le moule

Etape 3 /4

Écrasez la courge en purée Ajoutez les oeufs Les sucres Mélangez bien

  • 1kg Courge
  • 3càs Sucré roux
  • 2 Oeufs
  • 2 Sachets sucré vanillé

Etape 4 /4

Versez dans le moule Chauffez p6 180° 50mn