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Recette de Ungrain91

Gratin Courgette Chèvre Lardon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 300 g Lardon

  • 4 Courgettes

  • 1 Bûche de chèvre

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 pincée Muscade

  • 1 pincée Ail

  • 1 càs Huile d'olive

  • 2 Œufs

  • 20 cl Crème fraîche

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/5

Laver, éplucher puis couper en rondelles les courgettes. Faire revenir dans un poêle avec un peu d'huile d'olive

  • 4 Courgettes
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2/5

Faire revenir les lardons

  • 300g Lardon

Etape 3/5

Dans un saladier mélanger les œufs et la crème, sel, poivre, muscade, ail

  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1pincée Muscade
  • 1pincée Ail
  • 2 Œufs
  • 20cl Crème fraîche

Etape 4/5

Mettre les courgettes et lardons dans le plat et recouvrir avec la crème puis de tranche de chèvre sur le dessus

  • 300g Lardon
  • 4 Courgettes
  • 1 Bûche de chèvre
  • 20cl Crème fraîche

Etape 5/5

Cuire P6, 40 min à 220°

  • Moule antiadhésif Cake Factory