150 g de farine

40 g de graines de chia

100 ml de lait ou de boisson végétale

1 grosse courgette

1 grosse carotte

100 g de céleri rave

1 gousse d'ail

1 échalote

100 g de maïs bien égoutté

0.5 botte de coriandre

Sel

Poivre

Huile pour la cuisson