Recette de Sandymad

Gâteaux de savoie individuel

Name: Gâteaux de savoie individuel
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Oeufs; 60g Sucre; 60g Farine; 1 Pincée de sel

4.7/5 -

3 Avis

Temps Total 50min

Préparation
10min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

2 Oeufs
60 g Sucre
60 g Farine
1 Pincée de sel

Accessoires

Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /3

Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine.

2 Oeufs
60g Sucre
60g Farine

Etape 2 /3

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel puis les incorporer doucement à la préparation en prenant soin de ne pas battre mais soulever le mélange.

2 Oeufs
1 Pincée de sel

Etape 3 /3

Mettre dans 6 moules à muffins et sélectionner P2 pour 15 mins. Vérifier et ajouter du temps si le couteau ne ressort pas propre. Laisser refroidir avant démouler.