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Recette de anais

Gâteau poire chocolat

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 3 Poires

  • 200 g Chocolat noir

  • 3 Oeufs

  • 125 g Farine

  • 100 g Beurre mou

  • 100 g Sucre en poudre

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/6

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le beurre ramolli puis enfin la farine .

  • 3 Oeufs
  • 125g Farine
  • 100g Beurre mou
  • 100g Sucre en poudre

Etape 2/6

Montez les blancs en neige et les incorporer a la préparation précédente.

Etape 3/6

A l'aide d'un coûteau hachez le chocolat en morceaux grossièrement. Puis en incorporer la moitié a la préparation précédente.

  • 200g Chocolat noir

Etape 4/6

Étaler la préparation dans le grand moule a partagé

Etape 5/6

Pelez les poires et les coupez en cubes. Disposée les poires par dessus la préparation puis enfin étaler par dessus le restant de morceaux de chocolat.

  • 3 Poires
  • 200g Chocolat noir

Etape 6/6

Choisir le programme p6 sur 200 degrés pendant 40 min.

  • Moule antiadhésif Cake Factory