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Recette de Mame

Gâteau oignons lardons

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  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 150 g De lait

  • {{quantity}} sachet Sachet de levure de boulanger

  • 250 g Farine

  • 50 g De beurre

  • Sel, poivre

  • 500 g D oignons

  • 200 g D eaux

  • 100 g Crème fraîche

  • 2 Œufs

  • 80 g lardons

  • 70 g Gruyère

  • 2 càs D huile

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/4

Faire cuire juste un peu les oignons et les lardons dans 2 cuillère à soupe d huile

  • 500g D oignons
  • 80g lardons
  • 2càs D huile

Etape 2/4

Dans un plat creux mélanger Farine,levure,lait,beurre,sel,poivre,eau , crème fraîche,œufs . Mélangez afin obtenir une belle pâte bien lisse

  • 150g De lait
  • sachet Sachet de levure de boulanger
  • 250g Farine
  • 50g De beurre
  • Sel, poivre
  • 200g D eaux
  • 100g Crème fraîche
  • 2 Œufs

Etape 3/4

Venir ajouter à la pâte la première préparation ( oignons, lardons) bien mélanger et ajouter pour terminer le gruyère

  • 500g D oignons
  • 80g lardons
  • 70g Gruyère

Etape 4/4

Une fois bien mélangé le tout verser dans le plat et mettre cuire au CF

  • Moule antiadhésif Cake Factory