Gâteau miel cannelle

Etape 1 /6

Faire fondre le beurre et réserver.

• 50g Beurre

Etape 2 /6

Dans une casserole faire chauffer le lait, le sucre et le miel. Reserver

• 180g Lait
• 120g Miel
• 80g Sucre

Etape 3 /6

Dans un saladier mélanger farine , levure et sel. Ajouter ensuite la préparation précédente et bien mélanger au fouet. Puis ajouter le beurre et fouetter.

• 180g Lait
• 120g Miel
• 120g Farine
• 80g Sucre
• 50g Beurre
• 1càc Levure chimique
• 1pincée Sel

Etape 4 /6

Ajouter ensuite l œuf battu.

• 180g Lait
• 120g Miel
• 120g Farine
• 80g Sucre
• 50g Beurre
• 1 Oeuf
• 1càc Levure chimique
• 1pincée Sel

Etape 5 /6

Déposer la préparation dans vos moules et cuire 25 minutes à 180.

• 180g Lait
• 120g Miel
• 120g Farine
• 80g Sucre
• 50g Beurre
• 1 Oeuf
• 1càc Levure chimique
• 1pincée Sel

Etape 6 /6

Une fois cuit, il faut les démouler rapidement et les rouler dans un mélange de 50g de sucre et une demi cuillère à café de cannelle.

• 180g Lait
• 120g Miel
• 120g Farine
• 80g Sucre
• 50g Beurre
• 1 Oeuf
• 1càc Levure chimique
• 1pincée Sel