Gâteau chocolat chantilly café
Recette de Linon66

Gâteau chocolat chantilly café

Avis 5 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 3 Oeufs

  • 100 g Sucre

  • 75 g Farine

  • 1 pincée Levure chimique

  • 200 g Chocolat noir

  • 200 ml De crème fluide

  • 400 ml Crèmes fluide

  • Sucre

  • Extrait de café

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Faites fondre le chocolat avec la crème

  • 200g Chocolat noir
  • 200ml De crème fluide

Etape 2 /5

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes

  • 3 Oeufs

Etape 3 /5

Battre les jaunes avec le sucre et lancer les blancs ajouter la farine et la levure au melange jaune et sucre mélangez délicatement les blanc au mélange

  • 3 Oeufs
  • 100g Sucre
  • 75g Farine
  • 1pincée Levure chimique

Etape 4 /5

Cuisson 40min a 180°

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

Pour la chantilly battre la crème avec le sucre suivant vaut préférence et ajouter l'extrait de café

  • 400ml Crèmes fluide
  • Sucre
  • Extrait de café