Recette de CuistoKelly

Gâteau aux pommes moelleux

Name: Gâteau aux pommes moelleux
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Pommes; 1càc Beurre; 20g Sucre; 4 Oeufs; 100g Sucre; 250g Mascarpone; 200g Farine; 1sachet Sachet de levure; Cannelle; Cassonade; 2 Pommes

4.7/5 -

2 Avis

Temps Total 1h

Préparation
10min
Cuisson
45min
Repos
5min

Appareils compatibles (10)

Ingrédients

1 fournée

2 Pommes
1 càc Beurre
20 g Sucre
4 Oeufs
100 g Sucre
250 g Mascarpone
200 g Farine
1 sachet Sachet de levure
Cannelle
Cassonade
2 Pommes

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /3

Couper 3 pommes en cube. Faire revenir les cubes dans une poêle avec le beurre le sucre, un peu de cannelle. Durant 5mins à feu moyen.

2 Pommes
1càc Beurre
20g Sucre
Cannelle

Etape 2 /3

Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Puis la farine, la levure et un peu de cannelle ( selon les gouts), bien mélanger. Et ajouter les pommes caramélisées.

4 Oeufs
100g Sucre
250g Mascarpone
200g Farine
1sachet Sachet de levure
Cannelle

Etape 3 /3

La dernière pomme vous sert pour le dessus du gâteau, si vous voulez mettre des quartiers de pommes utilisez en 2. Moi j'ai voulu les couper en rondelles pour changer. Verser la préparation dans le moule anti adhésif. Ajouter vos quartiers ou rondelles de pommes au dessus de la préparation. Saupoudrer de cassonade. 45 mains à 175°