Gâteau aux pommes caramélisées

Etape 1 /4

Mettre 50 gr de sucre, 2 cuil à soupe d'eau dans une poêle. Chauffer à feu vif. Lorsque le mélange mousse ajouter les pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 30 gr de beurre salé. Laisser caraméliser à feu vif 15 mn puis mettre à refroidir

• 50g Sucre
• 2càs D'eau
• 30g Beurre salé
• 6 Pommes

Etape 2 /4

Dans une jatte mélanger la farine, le sachet de levure, la poudre d'amandes, le sucre, la crème, les œufs

• 200g Farine
• 90g Sucre
• 50g Poudre d'amandes
• 1sachet de levure chimique
• 180g Crème épaisse entière
• 3 Oeufs

Etape 3 /4

Verser la pâte dans le moule rectangulaire et les pommes caramélisées refroidies

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /4

Cuire P6, 200 degrés, 40 mn

• Moule antiadhésif Cake Factory