Friands jambon fromage - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de candy13

Friands jambon fromage

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 fournées

  • 1 Pâte feuilletée rectangulaire

  • 2 Tranches de jambon blanc

  • Fromage râpé

  • 1 Oeuf battu

  • Béchamel

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /7

Couper 4 rectangles dans la pâte feuilletée

  • 1 Pâte feuilletée rectangulaire

Etape 2 /7

Mettre une demie tranche de jambon en morceaux sur la moitié d'un rectangle en laissant un peu de place sur les bords pour pouvoir souder la pâte à la fin.

  • 2 Tranches de jambon blanc

Etape 3 /7

Ajouter de la béchamel sur le jambon

  • Béchamel

Etape 4 /7

Mettre du fromage râpé sur la béchamel. Replier l'autre moitié du rectangle sur la préparation et souder les bords avec une fourchette.

  • Fromage râpé

Etape 5 /7

Badigeonner le friand d'œuf battu avec un pinceau et faire une ou deux petites incisions discrètes sur le friand. Déposer délicatement dans le plat qui pourra contenir deux friands à cuire

  • 1 Oeuf battu

Etape 6 /7

Reproduire pour les trois autres rectangles de pâte

  • 2 Tranches de jambon blanc
  • Fromage râpé
  • 1 Oeuf battu
  • Béchamel

Etape 7 /7

Cuisson 25mn en mode manuel P6 à 220°

  • Moule antiadhésif Cake Factory