Fondant moelleux chocolat

Etape 1 /7

Faire fondre le beurre et le chocolat

• 150g Chocolat noir dessert
• 120g Beurre

Etape 2 /7

Battre les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel

• 4 Œufs
• 1 Pincée de sel

Etape 3 /7

Battre les jaunes d’œufs et le sucre

• 120g Sucre
• 4 Œufs

Etape 4 /7

Ajouter le beurre et le chocolat fondu au mélange sucre et œufs

• 150g Chocolat noir dessert
• 120g Beurre

Etape 5 /7

Ajouter la farine

• 150g Farine

Etape 6 /7

Incorporer délicatement les blancs en neige

• 4 Œufs

Etape 7 /7

Faire cuire 25 min sur le programme 1

• Moule antiadhésif Cake Factory