Fondant chocolat, mascarpone et noix de coco

Etape 1 /4

Faire fondre le chocolat avec le beurre

• 200g Chocolat noir
• 50g Beurre demi-sel

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /4

Mettre dans un saladier et ajouter le sucre, les œufs, l'eau et la farine. Bien mélanger et verser dans le plat du cake factory

• 2 Oeufs
• 75g Farine
• 2càs Eau
• 70g Sucre en poudre

Etape 3 /4

Fouetter la mascarpone, l'oeuf, le sucre, la noix de coco et la vanille liquide. Recouvrir la pâte chocolat avec cette préparation.

• 250g Mascarpone
• 50g sucre en poudre
• 70g Noix de coco râpée
• 1càc Vanille liquide
• 1 Oeuf

Etape 4 /4

Repartir les pépites de chocolat sur le gâteau et mettre en cuisson

• 50g Pépites de chocolat

• Moule antiadhésif Cake Factory