Flan magique speculoos - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Vanessa80440

Flan magique speculoos

Avis 2 étoiles (moyenne)

2/5 -

  • Temps Total 2h 10min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    1h

Ingrédients

1 fournée

  • 400 ml Lait demi écrémé

  • 1 càs Vanille liquide

  • 4 Oeufs

  • 100 g Sucre

  • 100 g Farine

  • 100 g Beurre fondu

  • 100 g Pâte à tartiner speculoos

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /6

Faire bouillir le lait avec la vanille liquide à feu doux

  • 400ml Lait demi écrémé
  • 1càs Vanille liquide

Etape 2 /6

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre

  • 4 Oeufs
  • 100g Sucre

Etape 3 /6

Ajouter la farine et le beurre fondu

  • 100g Farine
  • 100g Beurre fondu

Etape 4 /6

Ajouter la pâte à tartiner speculoos ainsi que le lait après l’avoir porté à ébullition

  • 400ml Lait demi écrémé
  • 100g Pâte à tartiner speculoos

Etape 5 /6

Monter les blancs en neige et incorporez les en soulevant bien

  • 4 Oeufs

Etape 6 /6

Mettre à cuire en mode manuel 150 degrés pendant 55min

  • Moule antiadhésif Cake Factory

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