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Recette de Yasna

Flan légumes épicés

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 1 Courgette

  • 1 Poivron

  • 4 tranche leerdammer

  • 4 Œufs

  • 25 cl Crème fraîche

  • 2 càc Curcuma

  • 2 càc Cumin

  • 2 càc Coriandre

  • 2 càc Gingembre

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/3

Couper en tout petits dés la courgette, le poivron et les 4 tranches de leerdammer et mettre de côté

  • 1 Courgette
  • 1 Poivron
  • 4tranche leerdammer

Etape 2/3

Dans un saladier battre les 4 œufs avec la crème fraîche et les épices puis ajouter les dés de légumes et leerdammer et bien mélanger

  • 4 Œufs
  • 25cl Crème fraîche
  • 2càc Curcuma
  • 2càc Cumin
  • 2càc Coriandre
  • 2càc Gingembre

Etape 3/3

Mettre le mélange dans les moules à muffins puis dans le cake factory programme 2 pendant 35mn

  • Moule à 6 muffins