Flan de courgettes
Recette de Nat

Flan de courgettes

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  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 2 Courgettes

  • 6 Œufs

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivre

  • 1 pincée De muscade

  • 1 càs De crème

  • Thym

Accessoires

  • Moule à 6 mini cakes
    Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir les courgettes à la poêle avec de l'huile d'olive, du thym, sel et poivre

  • 2 Courgettes
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre
  • Thym

Etape 2 /4

Dans un saladier mélanger les œufs, la crème, sel, poivre et noix de muscade

  • 6 Œufs
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre
  • 1pincée De muscade
  • 1càs De crème

Etape 3 /4

Mettre la moitié des courgettes dans le moule à mini cake une partie de la préparation ensuite le reste des courgettes et de la préparation

Etape 4 /4

Faire cuire 30min en P2

  • Moule à 6 mini cakes