Flan courgettes lardons moutarde

Etape 1 /5

Laver et couper les courgettes en deux puis en lamelles, les faire revenir, mijoter dans un peu d'huile pendant 10 min.

• 2 Courgettes

Etape 2 /5

Ajouter les lardons aux courgettes et les faire revenir et soupoudrer d'ail.

• 2 Courgettes
• 150g Lardons
• 3càs De lait

Etape 3 /5

Dans un saladier mélanger, les oeufs, la crème, le lait, la moutarde et le gruyère.

• 3 Oeufs
• 2càs Moutarde
• 20cl Crème fraîche liquide
• 3càs De lait
• 100g Gruyère râpé

Etape 4 /5

Égoutter la préparation courgettes/lardons. Et l'incorporer à la préparation oeufs.....

• 2 Courgettes
• 150g Lardons

Etape 5 /5

Verser le tout dans le plat noir.

• Moule antiadhésif Cake Factory