Flan courgette carrote - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Lucie12

Flan courgette carrote

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 200 g Carrotes

  • 200 g Courgettes

  • 2 Oeufs

  • 40 g Gruyère râpé

  • 1 pincée Sel,poivre

  • 200 g Crème semi épaisse

  • 1 càs Maïzena

Accessoires

  • 6 moules mini cake Creabake
    6 moules mini cake Creabake

Préparation

Etape 1 /4

Laver et râpé les légumes Les mettres a bouillir 30min dans une eau salée

  • 200g Carrotes
  • 200g Courgettes

Etape 2 /4

Mettre à egouter les légumes et les réduire en purée

  • 200g Carrotes
  • 200g Courgettes

Etape 3 /4

Incorporé la purée de légumes dans le mélange oeuf gruyère et le reste des ingrédients.

  • 200g Carrotes
  • 200g Courgettes
  • 2 Oeufs
  • 40g Gruyère râpé
  • 1pincée Sel,poivre
  • 200g Crème semi épaisse
  • 1càs Maïzena

Etape 4 /4

Mettre la préparation dans les moules individuels. Mettre en cuissons individuelle pendent 20min Une fois cuits attendre 10min avant démouler

  • 6 moules mini cake Creabake

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