Financiers aux myrtilles

Etape 1 /8

Faire fondre 50g beurre.

Etape 2 /8

Mélanger 2 blancs d'œufs, 75g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.

Etape 3 /8

Ajouter 30g de farine et 30g de poudre d'amande jusqu'à obtention d’un mélange homogène.

Etape 4 /8

Verser ensuite le beurre. Laisser reposer au frigo 30 min.

Etape 5 /8

Faire préchauffer l’appareil et remplir les moules à moitié.

Etape 6 /8

Déposer ensuite les myrtilles dans les moules.

Etape 7 /8

Faire cuire 1min30 à 2min.

Etape 8 /8

2 fournées seront nécessaires.