Financier aux raisins et au rhum

Etape 1 /5

Mettre dans un bol la poignée de raisins avec une cuillère à soupe de rhum mélangé

• 1 Grosse poignée de raisins
• 1càs Rhum

Etape 2 /5

Mélanger les oeufs le sucre la crème liquide et l'huile battre énergiquement

• 2 Oeufs
• 60g De sucre
• 109g De crème liquide
• 25ml huile neutre

Etape 3 /5

Ajouter la farine et la levure au mélange

• 150g De farine
• 1 Sachet de levure

Etape 4 /5

Rajouter au mélange le sucre vanillé et le raisin

• 1 Sachet de sucre vanillé
• 1 Grosse poignée de raisins

Etape 5 /5

Remplir les moules c'est parti pour la cuisson

• Moule à 6 mini cakes