Etape 1 /3

Mélanger les 4 œufs dans un saladier avec le sucre et la levure . Y ajouter la brousse

• 150g Sucre
• 4 Œufs
• 1 Sachet levure
• 1 Brousse

Etape 2 /3

Râper un citron entier et le presser pour y récupérer le jus . Ajouter tout ça avec le mélange

• 1 Citron

Etape 3 /3

Mettre votre préparation dans le moule , vous pouvez utiliser soit le grand moule soit les petits moules individuels . Pour un petit côté caramélisé mettre une pincée de sucre au fond du moule

• Moule à 6 mini cakes