Recette de -

FLAN CAROTTES POIREAUX

Name: FLAN CAROTTES POIREAUX
Total time: 83 min
Yield: 1
Ingredients: 400g de Carottes; 1 Poireau; 15ml d'Eau; 200ml de Lait; 150ml de Crème Liquide; 3 Oeufs; 100ml de Semoule Fine; 60g de Gruyère Râpé; 1càc de Sel; 1pincée de Poivre

4.9/5 -

11 Avis

Temps Total 1h 23min

Préparation
30min
Cuisson
48min
Repos
5min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

400 g de Carottes
1 Poireau
15 ml d'Eau
200 ml de Lait
150 ml de Crème Liquide
3 Oeufs
100 ml de Semoule Fine
60 g de Gruyère Râpé
1 càc de Sel
1 pincée de Poivre

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /3

Laver et détailler le poireau finement. Le disposer dans un récipient (adapté au micro-onde) avec les carottes que vous aurez préalablement râpées ainsi que les 15ml d'eau. Couvrer et cuire l'ensemble 8mn au micro ondes à 700 watts. Attendre 5mn avant d'ôter le couvercle.

400g de Carottes
1 Poireau
15ml d'Eau

Etape 2 /3

Dans un saladier, verser les autres ingrédients et bien mêler le tout au fouet. Versez cette appareil sur les légumes en mêlant avec une spatule afin de bien faire pénétrer le flan dans les légumes.