FLAN A LA JULIENNE DE LEGUMES

Etape 1 /4

Faire dégeler la julienne à la poêle avec le persil et le sel

• 600g Julienne de légumes congelée
• Persil
• Sel

Etape 2 /4

Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le tartare

• 4 Oeufs
• 20cl Crème liquide
• 150g Tartare

Etape 3 /4

Mélanger la julienne avec la crème œufs puis verser dans le moule rectangulaire

Etape 4 /4

Mettre à cuire 45 mn P1

• Moule antiadhésif Cake Factory