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Recette de Tefal

Croque-monsieur en pain perdu

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 jambon blanc

  • 2 pincée d'emmental

  • 1 pincée de sel

  • 1 pincée de poivre

  • 1 oeuf entier avec coquille

  • 20 cl de lait

  • 4 pain

  • 1 pincée de beurre

Préparation

Etape 1/9

Dans une assiette creuse, fouettez l'oeuf et le lait.

Etape 2/9

Sur une planche à découpez, déposez une tranche de pain, une demi-tranche de jambon, un peu d'emmental râpé, sel, poivre puis une autre tranche de pain.

Etape 3/9

Reproduisez cette étape pour le deuxième croque-monsieur.

Etape 4/9

Mettez à chauffer votre poêle à feu moyen.

Etape 5/9

Trempez le croque-monsieur dans l'assiette creuse des deux côtés en prenant soin de bien imbibé le pain puis déposez-le à chauffer dans la poêle avec un peu de beurre.

Etape 6/9

Reproduisez l'étape précédente pour le deuxième croque-monsieur.

Etape 7/9

Laissez cuire 3 à 5 minutes à feu moyen.

Etape 8/9

Retournez les croque-monsieurs à l'aide d'une spatule et laissez cuire de nouveau 3 à 5 minutes.

Etape 9/9

Dégustez chaud avec un peu de salade.