Crêpes aux graines de chia

Etape 1 /7

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /7

Mélangez les graines de chia et l'eau dans un saladier et laissez reposer pendant 10 min.

• 2càs de graines de chia
• 3càs d'eau

Etape 3 /7

Ajoutez la farine, l'huile de coco et le sucre aux graines de chia, puis le lait d'amande.

• 200g de farine
• 1càs d'huile de coco
• 2càs de sucre
• 45cl de lait d'amande

Etape 4 /7

Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Etape 5 /7

Faites chauffer la crêpière et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Faites fondre une petite quantité d'huile de coco.

• Huile de coco pour la cuisson

Etape 6 /7

Mettez de la pâte à crêpes dans la poêle à l'aide d'une louche et tournez la poêle délicatement afin d'uniformiser la pâte.

Etape 7 /7

Faites cuire les crêpes pendant 2 min. de chaque côté et servez-les avec de la confiture ou du sucre roux.