Etape 1 /5

Faire chauffer la crème et le café jusqu'à ce que celui ci soit dissout. Puis réserver

• 25cl Créme liqiide ou semi épaisse entiére 30% ( rouge)
• 2càc De café soluble

Etape 2 /5

Mélanger le sucre et l'œuf jusqu'à ce qu'il blanchisse

• 1 Oeufs
• 50g De sucre

Etape 3 /5

Ajouter à ce mélange la crème avec le café mélanger et ajouter ensuite le lait et mélanger le tout

• 25cl Créme liqiide ou semi épaisse entiére 30% ( rouge)
• 25cl Lait demi écrémé
• 1 Oeufs
• 2càc De café soluble
• 50g De sucre

Etape 4 /5

Remplir les pots et faire cuire P6 180C 45min

• 25cl Créme liqiide ou semi épaisse entiére 30% ( rouge)
• 25cl Lait demi écrémé
• 1 Oeufs
• 2càc De café soluble
• 50g De sucre

• 6 pots en verre

Etape 5 /5

Sortir les pots et laisser reposer au moins 20 min puis mettre au frigo 4h minimum

• 25cl Créme liqiide ou semi épaisse entiére 30% ( rouge)
• 25cl Lait demi écrémé
• 1 Oeufs
• 2càc De café soluble
• 50g De sucre