Coeur coulant à la crème anglaise

Etape 1 /7

Préparer à l'avence 6 glaçons de crème anglaise à laisser au moins deux heures au congélateur.

• 10 la crème anglaise

Etape 2 /7

Faire fondre le chocolat noir dessert et le beurre à l'aide du programme et du temps indiqué.

• 180g de chocolat noir dessert
• 50g de beurre

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 3 /7

Blanchir les œufs avec la cassonade. Puis ajouter la farine,la fécule de maïs et la levure.

• 40g de cassonade
• 40g de farine
• 20g de fécule de maïs
• 3 œufs
• 1sachet 1/2 sachet de levure

Etape 4 /7

Incorporer le chocolat noir dessert et le beurre.

• 180g de chocolat noir dessert
• 50g de beurre

Etape 5 /7

Remplir le fond de chaque moule avec de la préparation. Dans les moules mettre les glaçons. Ajouter le reste de la préparation.

Etape 6 /7

Enfourner à l'aide du programme et du temps indiqué.

• Moule à 6 muffins

Etape 7 /7

Une fois les gâteaux cuits attendre dix minutes avent de démouler.Déguster tièdes. Bon appétit!