Clafoutis jambon mimolette
Recette de Cofla

Clafoutis jambon mimolette

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  • Temps Total 1h 1min
  • Préparation
    16min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 125 g Farine

  • 4 Œufs

  • 20 cl Bière

  • 10 cl Crème liquide

  • 200 g Jambon blanc ou petites crevettes grises

  • 150 g Mimolette

  • Sel et poivre

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /2

Mélanger les 125g de farine avec les 4oeufs. Ajoutez les 2 pincées de sel et le poivre

  • 125g Farine
  • 4 Œufs
  • Sel et poivre

Etape 2 /2

Versez les 20cl de bière les 10cl de crème mélangez. Ajoutez les 200g de jambon et les 150g de mimolette coupés en petits morceaux. Versez dans le tout dans le moule antiadhesif

  • 20cl Bière
  • 10cl Crème liquide
  • 200g Jambon blanc ou petites crevettes grises
  • 150g Mimolette
  • Moule antiadhésif Cake Factory