Cakes salés jambon olives et emmental

Etape 1 /2

Mélanger les œufs, lait, et le beurre fondu. Ajouter ensuite la farine, la levure et bien remuer le tout.

• 225g Farine
• 50g Beurre
• 2 Oeufs
• 20cl Lait
• 1 Levure chimique

• Moule à 6 mini cakes

Etape 2 /2

Découper en rondelles les olives. Incorporer dans la pâte les olives, le jambon en dès puis l’emmental râpé. Remplir les moules à moitié puis lancer la cuisson pendant 35 min sur P2. La lame de votre couteau doit sortir propre sinon remettre un peu de temps de cuisson.

• 100g Dès de jambon
• 100g Olives vertes
• 50g Emmental

• Moule à 6 mini cakes