Cake salé lardons chèvre

Etape 1 /3

Dans un saladier mélanger la farine et la levure. Ajouter ensuite les oeufs, mélanger et ajouter le lait et l'huile d'olive Saler et poivrer

• 140g Farine
• 1sachet Sachet de levure
• 3 Oeufs
• 120ml Lait
• 60ml Huile olive
• Sel, poivre

Etape 2 /3

Faire dorer les lardon à la poêle, ensuite les mettre dans un bol, ajouter le fromage de chèvre coupé en morceau et ajouter un peux de farine, mélanger avec une cuillère. Ajouter les à la préparation précédente et bien mélanger.

• 100g Lardons
• 100g Fromage de chèvre

Etape 3 /3

Verser la préparation dans le moule a mini cake.

• Moule à 6 mini cakes