Etape 1 /7

Battre les 3 œufs avec le sucre complet

• 100g Sucre complet ( non raffiné)
• 3 Œufs

Etape 2 /7

Ajouter le yaourt grec

• 1 Yaourt grec

Etape 3 /7

Ajouter l’huile

• 1càc Huile de tournesol

Etape 4 /7

Peser ensemble les deux farines, ajouter la levure et incorporer au reste

• 100g Farine complète T150
• 70g Farine T65
• Levure chimique

Etape 5 /7

Mettre les noix préalable écrasées et les pépites de chocolat ( en garder un peu de chaque à poser sur le dessus avant la cuisson)

• 100g Noix
• Pépites de chocolat

Etape 6 /7

Disposer dans les moules individuels ( il y’a une quantité pour 12 petits gâteaux)

Etape 7 /7

Mettre en cuisson

• Moule à 6 muffins