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Recette de -

Cake lentilles corail comté et aux légumes

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  • Temps Total 1h 25min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h 5min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 350 g Lentilles corail

  • 5 Oeufs

  • 100 g Comté

  • 150 g Petits pois

  • 2 Courgettes

  • 3 Oignons

  • 1 càs Huile d olives

  • 20 feuille de menthe

  • 30 g Chapelure

  • 50 g Poudre de noisettes

Accessoires

Moule à 6 mini cakes
Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1/5

Faire cuire les lentilles dans l eau bouillante selon indications sur le paquet avec 1 pincée de sel

  • 350g Lentilles corail

Etape 2/5

Couper les courgettes en cubes et les faire cuire dans l huile d olives. Et cuire 5min dans l eau bouillante les petits pois

  • 150g Petits pois
  • 2 Courgettes
  • 1càs Huile d olives

Etape 3/5

Mixer les oignons et la menthe. Puis dans un saladier mélanger : œufs, chapelure, poudre de noisettes et le comté rapé.

  • 5 Oeufs
  • 100g Comté
  • 3 Oignons
  • 20feuille de menthe
  • 30g Chapelure
  • 50g Poudre de noisettes

Etape 4/5

Mélanger l ensemble des ingrédients ensemble. Puis verser dans le moule mini cake

Etape 5/5

Mettre à cuire le tout

  • Moule à 6 mini cakes