Cake dès de poulet et chèvre

Etape 1 /5

Au robot ou à la main, Ajouter les ingrédients suivant : Farine, levure, œufs, lait, huile, sel

• 250g Farine
• 2càc Levure
• 4 Oeufs
• 290g Lait
• 60ml Huile
• 2pincée Sel

Etape 2 /5

Mélanger avec la feuille vitesse 3 jusqu'à obtention d'une consistance homogène (environ 2 minutes) ou à la main

Etape 3 /5

Remplisser chaque empreinte du moule au 3/4 ( appareil pour 2 fournées) Pour ma part j'ai utiliser le moule tefal silicone marron 6 mini cakes

Etape 4 /5

Mettre des dès de poulet & parmeser de gruyère (avec le dos de la cuillère à café utiliser pour la mesure de levure) enfoncer les ingrédients dans la pâte. Déposer une rondelle de chèvre couper en deux dans chaque empreintes, appuyer légèrement dessus. Parmeser de poivre

• 2pincée Poivre
• Dès de poulet
• Bûche de chèvre
• Gruyère

Etape 5 /5

Enfourner mode P2 , 45minutes Une fois cuit sortir le moule du cake factory et laisser 10minutes avant de démouler.

• Moule à 6 mini cakes