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Recette de emma

Cake chorizo olive fromage de chèvre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 1h 41min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    1h 6min
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

6 fournées

  • 125 g Farine

  • 2 Blanc d'oeuf

  • 75 ml D'huile d'olive

  • 60 ml De lait

  • 1 sachet de levure chimique

  • 100 g Olive

  • 100 g Chorizo

  • 50 g Fromage de chèvre

  • 50 g Gruyère

  • Sel, poivre

  • 2 Jaune d'oeuf

Accessoires

Moule à 6 mini cakes
Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1/5

Couper en dés le chorizo, les Olives,le fromage de chèvre et mettre de côté

  • 100g Olive
  • 100g Chorizo
  • 50g Fromage de chèvre
  • 50g Gruyère

Etape 2/5

Dans un saladier, Mélanger la farine,la levure ,les jaunes d'oeufs, l'huile d'olive et le lait

  • 125g Farine
  • 75ml D'huile d'olive
  • 60ml De lait
  • 1sachet de levure chimique
  • 2 Jaune d'oeuf

Etape 3/5

Battre les blancs en neige et les Incorporer délicatement dans la préparation petit à petit

  • 2 Blanc d'oeuf

Etape 4/5

Mettre les dés prédécoupés dans la préparation et mélanger

  • 100g Olive
  • 100g Chorizo
  • 50g Fromage de chèvre
  • 50g Gruyère
  • Sel, poivre

Etape 5/5

Dans le moule répartissez la préparation de manière égale

  • Moule à 6 mini cakes