Cake à l'avocat miette de crabe petites crevettes
Recette de celenzo

Cake à l'avocat miette de crabe petites crevettes

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 3 oeufs

  • 200 g Farine

  • 6 cl Huile

  • 10 cl Lait

  • 1 Zest de citron vert

  • 1 Demie Sachet de levure chimique

  • 100 g De gruyère râpé

  • 1 pincée De sel, de poivre

  • 1 pincée De piment doux ou d'espelette

  • 1 Petite boîte de petites crevettes décortiquer

  • 1 Petite boîte de miettes de crabe

  • 2 Avocats

Accessoires

  • Moule à 6 mini cakes
    Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1 /5

Battre les 3 œufs.

  • 3 oeufs

Etape 2 /5

Ajoutez la farine, le lait, la levure, l'huile,le Zest de citron vert, le gruyère râpé,le sel, le poivre, le piment doux ou piment d'espelette.

  • 200g Farine
  • 6cl Huile
  • 10cl Lait
  • 1 Zest de citron vert
  • 1 Demie Sachet de levure chimique
  • 100g De gruyère râpé
  • 1pincée De sel, de poivre
  • 1pincée De piment doux ou d'espelette

Etape 3 /5

Ajoutez les petites crevettes et les miettes de crabes

  • 1 Petite boîte de petites crevettes décortiquer
  • 1 Petite boîte de miettes de crabe

Etape 4 /5

Retirez la peu des avocats et coupez les en petits morceaux. Ajoutez ceux ci au reste de la préparation. Puis réduire un peu en purée à l'aide d'une fourchette.

  • 2 Avocats

Etape 5 /5

Mettre dans le moule à cake sur mode P2 35mn.

  • Moule à 6 mini cakes