Cœurs tendres amande et orange

Etape 1 /4

Mélanger le sucre et la purée d’amande avec une cuillère en bois. Ajouter les œufs, continuer à mélanger énergiquement au fouet. Ajouter le zeste de l’orange puis la farine et la levure.

• 195g Sucre
• 210g Purée d’amande (magasin bio)
• 6 Œufs
• 270g Farine
• 1.5 Levure chimique (9 g)
• zeste Orange

Etape 2 /4

Remplir de 2/3 les moules de pâte, y déposer une grosse bille de pâte d’amande et recouvrir du reste de pâte. Placer une amande sur chaque muffin. Déposer les moules dans le Cake Factory.

• 18 Belles amandes entières
• 270g Pâte d’amande

Etape 3 /4

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 4 /4

Laisser refroidir les cœurs tendres puis démouler et savourer.