Brownies aux noix de pécan

Etape 1 /4

Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre. Beurrer les moules individuels.

• 200g Chocolat noir dessert
• 150g Beurre 1/2 sel

Etape 2 /4

Battre les oeufs et les sucres puis ajouter la farine, incorporer le chocolat et le beurre fondu, mélanger. Ajouter les noix de pécan concassées.

• 100g Noix de pécan concassées
• 3 Oeufs
• 120g Sucre en poudre
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 70g Farine

Etape 3 /4

Verser dans les moules individuels préalablement beurrés. Mettre une noix entière en décoration sur le dessus.

Etape 4 /4

Cuisson, gâteaux individuels, P2, 25mn. Laisser refroidir avant de démouler.

• Moule à 6 muffins