Brookie au pépite de chocolat au lait

Etape 1 /3

Pour le brownie : Mélanger l'huile, sucre, vanille et œufs. Tamiser la farine et cacao avec un chinois pour éviter les grumeaux. Et mélanger délicatement. Verser dans le moule et mettre au congélateur 20-25 min pour durcir le dessus.

• 200g Sucre
• 100g Huile de noisettes
• 1càc Vanille liquide
• 2 Oeufs
• 125g Farine
• 50g Cacao en poudre

Etape 2 /3

Pour le cookie : Dans un saladier, mélanger huile et sucre. Incorporer l'œuf, vanille. Tamiser la farine. Ajouter les pépites de chocolat.

• 100g Huile de noisettes
• 1càc Vanille liquide
• 100g Sucre
• 150g Farine
• 100g Pépites de chocolat au lait
• 1 Oeuf

Etape 3 /3

Étaler la pâte à cookie sur le brownie. Cuire 45 min au P1. Laisser refroidir avant le démoulage.

• Moule antiadhésif Cake Factory