Brochettes ananas fraises
Tefal
Recette de Tefal

Brochettes ananas fraises

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  • Temps Total 17min
  • Préparation
    12min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 ananas

  • 250 g de fraises

  • 1 verre de rhum

  • 4 c. à s. de sucre cassonade

  • 2 noix de coco râpée

  • 1 citron vert

Préparation

Etape 1 /6

Allumez le barbecue thermostat max.

Etape 2 /6

Découpez l’ananas en cubes. Rincez et équeutez les fraises.

Etape 3 /6

Mettez les fruits à mariner dans le rhum avec le sucre cassonade, le jus du citron et le zeste râpé.

Etape 4 /6

Embrochez les fruits sur des pics en bois et parsemez avec la noix de coco râpée.

Etape 5 /6

Posez les brochettes sur le barbecue bien chaud et faites-les caraméliser.

Etape 6 /6

N’hésitez pas à ajouter un peu de sucre cassonade et le tour est joué !