Bricelets au gruyère
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 30min
Repos
Ingrédients
10 pièces
300 g de farine
75 g de beurre pommade
150 g de gruyère
2 cuillère à café de moutarde
à café de sel
100 ml d'eau
Préparation
Etape 1 /2
Mélangez la farine, le beurre, le gruyère râpé finement, la moutarde, un peu de poivre, le sel et 100 ml d’eau. Laissez reposer 1/2 heure minimum.
Etape 2 /2
La pâte est alors ferme, faites des noisettes de pâte et faites cuire dans l’appareil 2-3 min.