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Recette de Tefal

Boules aux noix, abricots et chèvre

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 90 g d'abricot sec

  • 70 g d'amande

  • 250 g de fromage de chèvre

  • 80 g de datte

  • 60 g de pistache

  • 10 g de miel

Préparation

Etape 1/5

Déposez les pistaches, les amandes, les dattes et les abricots dans un mixeur et mixez quelques secondes pour obtenir une chapelure grossière.

Etape 2/5

Réservez la moitié du mélange dans un bol.

Etape 3/5

Ajoutez le fromage de chèvre et le miel au mélange restant dans le robot et broyez pour obtenir une pâte.

Etape 4/5

Formez des petites boules avec les mains et roulez-les dans la chapelure réservée.

Etape 5/5

Déposez les boulettes sur une plaque, saupoudrez de poivre et réservez au frais jusqu'au moment de servir.