Barquettes façon tacos

Etape 1 /2

Cuire les frites,cuire la viande choisie. Cuire la sauce fromagère en mettant sur feux moyen la crème le cheddar le gruyère râpé et le sel et poivre.

• 100g De frites
• 100g Viandes diverses : hachée,kebab,merguez etc
• 6tranche Tranches de cheddar
• 200g Crème fraîche ou liquide
• 50g Rapé
• 1pincée Sel et poivre

Etape 2 /2

Garnir le fond et les bords de chaque barquette de votre sauce. Mettre les frites,la viande et de la sauce fromagère, mélanger délicatement. Poser dans le moule et lancer la cuisson p3 18 mn.

• 4barquette Barquettes tortillas
• 20g Sauce mayonnaise, samouraï,blanche etc

• Moule antiadhésif Cake Factory