Bananes grillées à la brésilienne aux noix de pécan

Etape 1 /5

Tranchez les bananes en deux, sur la longueur, en conservant la peau. Placez-les dans un plat avec la peau dessous. Dans un récipient, mélangez le sucre cassonade, la muscade et la cannelle. Répartissez le sucre aux épices sur la pulpe des bananes.

• 4 Bananes (pas trop mûres)
• 2càs De sucre cassonade
• 0.5càc Muscade
• 0.5càc Cannelle

Etape 2 /5

Ouvrez votre OptiGrill en position Barbecue. Réglez le thermostat latéral sur la position 3. Dès que le préchauffage est terminé, déposez les bananes côté chair contre le grill puis laissez cuire 6 min.

• 4 Bananes (pas trop mûres)

Etape 3 /5

Pendant ce temps, dans un petit récipient, mélangez le sirop d’érable et les noix de pécan concassées.

• 1càs Sirop d’érable
• 1càs Noix de pécan

Etape 4 /5

Placez les bananes dans un plat puis recouvrez-les de sirop d’érable et de noix de pécan.

• 1càs Sirop d’érable
• 1càs Noix de pécan

Etape 5 /5

Dégustez aussitôt.