Baguettes express - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Mag0410

Baguettes express

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 3h 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 10min
  • Repos
    2h

Ingrédients

1 fournée

  • 400 g Farine

  • 7 g Levure boulangère sèche

  • 7 g Sel

  • 300 ml Eau tiède

Préparation

Etape 1 /5

Dans un saladier délayer la levure dans l eau tiède

  • 7g Levure boulangère sèche
  • 300ml Eau tiède

Etape 2 /5

Ajouter la farine et le sel. Bien mélanger avec une cuillère en bois. Cela donne une pâte très collante, c est normal.

  • 400g Farine
  • 7g Levure boulangère sèche
  • 7g Sel
  • 300ml Eau tiède

Etape 3 /5

Faire pousser 2h. Moi je met sur ma box, ça marche super.

  • 400g Farine
  • 7g Levure boulangère sèche
  • 7g Sel
  • 300ml Eau tiède

Etape 4 /5

Une fois la pousse terminée, versez a l aide de votre cuillère en bois ou une spatule dans les moules en essayant de garder les petites bulles dans la pâte.

  • 400g Farine
  • 7g Levure boulangère sèche
  • 7g Sel
  • 300ml Eau tiède

Etape 5 /5

Disposer vos moules dans votre cake factory. En posant sur les bords et en superposant légèrement les 3 moules à baguettes tefal rentrent. Cuire p 6 à 240 pendant 35 min.

  • 400g Farine
  • 7g Levure boulangère sèche
  • 7g Sel
  • 300ml Eau tiède