Baguettes express
- Temps Total 3h 15min
- 5min
Préparation - 1h 10min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (10)
Ingrédients
1 fournée
400 g Farine
7 g Levure boulangère sèche
7 g Sel
300 ml Eau tiède
Préparation
Etape 1 /5
Dans un saladier délayer la levure dans l eau tiède
Etape 2 /5
Ajouter la farine et le sel. Bien mélanger avec une cuillère en bois. Cela donne une pâte très collante, c est normal.
Etape 3 /5
Faire pousser 2h. Moi je met sur ma box, ça marche super.
Etape 4 /5
Une fois la pousse terminée, versez a l aide de votre cuillère en bois ou une spatule dans les moules en essayant de garder les petites bulles dans la pâte.
Etape 5 /5
Disposer vos moules dans votre cake factory. En posant sur les bords et en superposant légèrement les 3 moules à baguettes tefal rentrent. Cuire p 6 à 240 pendant 35 min.
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