Avocat cocotte

Etape 1 /2

Préchauffez le cake factory à 200 °C Coupez l’ avocat en deux. Retirez le noyau ( et une petite partie de la chair de l’avocat avec une cuillère si petit noyau) pour pouvoir y déposer un œuf. Mettez les moitiés d’avocat dans le moule anti adhésif serrées les unes contre les autres ou bien les caler si qu’une moitié d’avocat. Cassez 1 œuf dans chaque moitié d’avocat , enlever un peu de blanc, assaisonnez de sel, de poivre et de piment d'Espelette ou autre épice. Enfournez 15 à 20 min en mode P6 à 200 degrés . Servez parsemé de ciboulette ciselée ou persil ( facultatif )

• 1 Avocat
• 2 Oeufs
• Épices

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /2

Manger aussitôt avec des mouillettes si vous le souhaitez

• Pain