Apéritif curry et gourmandise
- Temps Total 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 fournée
4 pincée Curry
100 g Lardons fumés
25 g Beurre
100 g Farine
30 g Parmesan
1 Oeufs
10 g Lait
5.5 g Levure
Sel
Poivre
Accessoires
Moule à 6 muffins
Préparation
Etape 1 /7
Mélanger ensemble le parmesan et les lardons
100g Lardons fumés 30g Parmesan
Etape 2 /7
Dans autres récipient Faire fondre le beurre
25g Beurre
Etape 3 /7
Ajouter au beurre + le lait + l'œuf mélanger pour une pâte homogène
1 Oeufs 10g Lait
Etape 4 /7
Ajouter à ce mélange la farine la levure mélanger
100g Farine 5.5g Levure
Etape 5 /7
À cette préparation incorporez le mélange parmesan lardons
Etape 6 /7
Puis finissez avec l'assaisonnement ajouter votre curry le sel le poivre goûter et ajuster à votre goût
4pincée Curry pincée Sel pincée Poivre
Etape 7 /7
Verser la préparation dans votre moule nous nous avons utilisé les 6 portions muffins Programme individuel 32 minutes de cuisson
Moule à 6 muffins