Tarte tomate, oignon & jambon cru

Etape 1 /5

1. Préparer la pâte minute Dans un saladier, mettre les ingrédients, mettre le couvercle et secouer.

• 250g farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 1 Pincée de sel
• 100ml huile
• 100ml Eau tiède

Etape 2 /5

Former une boule. Étaler directement dans le moule en remontant un peu sur les bords.

Etape 3 /5

Préparer la garniture • Émincer le 1/2 oignon. • Couper les tomates en rondelles. • Battre les oeufs avec le lait, poivre et herbes.

• 2 tomates
• 0.5 oignon
• 2 Oeufs
• 120ml Lait
• Herbes de Provence
• Sel, poivre

Etape 4 /5

Tartiner le fond avec une couche de moutarde. Déposer : • les oignons • un peu de fromage râpé • les tomates • une partie du mélange lait + oeufs • le jambon cru • le reste du mélange lait + oeufs • le reste du fromage râpé

• 2 tomates
• 0.5 oignon
• 2 Oeufs
• 120ml Lait
• 4 Tranches de jambon cru
• 100g Fromage râpé
• 2càs moutarde

Etape 5 /5

Cuisson

• Moule antiadhésif Cake Factory